Trastevere : Mon coup de cœur authentique à Rome

Avec ses ruelles pavées, ses bâtiments aux façades colorées et ses places pittoresques, le quartier du Trastevere à Rome a un charme unique. C'est un endroit où se perdre est un plaisir, où chaque coin de rue révèle une nouvelle découverte, et où l'âme authentique de Rome se dévoile dans toute sa splendeur.

Ce qui fait également la renommée du Trastevere, c'est sa scène gastronomique. Le quartier regorge de petits restaurants, trattorias et osterias où l'on peut déguster la cuisine romaine traditionnelle. Voici deux adresses que j’ai pu tester ce week-end pour savourer de la cuisine locale :

Pasta e Vino

Petite Osteria au centre du quartier qui propose de nombreuses recettes de pâtes faites maison. De mon côté j’ai testé les carbonara, elles étaient juste divine, bien crémeuses parfaitement assaisonnées ! Vous avez une carte qui permet de satisfaire tous les goûts et niveau prix c’est tout doux (13€ mes pâtes et 5,50€ mon verre de primitivo) un des autres plaisirs italien.

Carlo Menta

Ce restaurant pas loin du Tibre m’a surpris par sa simplicité. Une carte avec quelques primi, secondi et des dolci ! Pour ma part j’ai opté pour les penne façon « Carlo menta » avec du guanciale, petits pois, crème et pecornio suivi d’un tiramisu. C’était très bon et vraiment pas cher : 9€ les pâtes et 5€ le dessert (+ spritz à 7€ pour pas se laisser aller).

Au-delà des délices culinaires, Trastevere est un quartier à vivre, à sentir et à ressentir. En soirée, les terrasses se remplissent, les conversations s'enflamment et l'atmosphère devient électrique, tout en conservant une touche de dolce vita qui est propre à l’Italie. Voici une adresse où je suis allée boire un spritz et où j’ai pu danser :

Santo

En plein cœur du Trastevere je suis tombé sur ce bar par hasard avec mon amie quand on cherchait un endroit pour prendre un verre un samedi soir. Nous n’avons pas été déçu le cocktail était bon et on a pu danser à l’intérieur. Il y a un terrasse si jamais vous avez besoin de faire une pause et prendre l’air frais, je recommande !

Le Trastevere c’est vraiment mon coup de cœur Romain (comme pour beaucoup de personnes sur cette terre) alors si vous ne connaissez pas, venez découvrir ce joyau caché et laissez-vous charmer par son authenticité et sa beauté intemporelle. Si vous tester une de mes adresses j’en serais plus que ravie pour vous !